paratha recipe, paneer paratha, aloo paratha, dal paratha, chini paratha, onion paratha, masala paratha,
INTRODUCTION
हेलो दोस्तों,
मेरा नाम है JAYASHREE MANNA मैं झारखंड दुमका से विलोम करती हूँ
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BEST RECIPES में आप सभी का स्वागत है
NOTE:- मैं इस आर्टिकल को शुरू करने से पहले आपको कहना चाहूंगा RESTUDENT की खाना कितनी भी स्वादिष्ट हो,
जो अपने हाथों से बनाया हुआ मैं रुचि है किसी HOTEL या RESTUDENT का खाना में नहीं है
हमें क्या-क्या बेनिफिट मिलेगा।
1. पैसा बचेगा।
2. खाने में रुचि होगा।
3. बनाने सिखिएगा।
4. बीमारी नहीं होगा।
5. जाने का जरूरत नहीं पड़ेगा।
6 . फेमिली के साथ बैठ के खाना।
7.ETC
आवश्यक सामग्री
आवश्यक सामग्री
मसाला सामग्री
TJPATTA
मसाला सामग्री
paratha recipe, paneer paratha, aloo paratha, dal paratha, chini paratha, onion paratha, masala paratha,
बनाने की विधि
बनाने की विधि
Members
Time
Process
2
35min
Easy
आलू पराठा रेसिपी सामग्री;
पहले आपके पास गैस या मैजिक सिस्टम होना चाहिए
उसके बाद आपको एक तावा की जरुरत है ,बेलन -चौकी , पलटा
दो आलू (बॉयल्ड किया हुआ)
तेल(सेकने और मोयाम के लिए )
आटा(150 ग्राम)
पानी, ग्रीन चिली पेस्ट(एक टीस्पून ) प्याज का पेस्ट(एक टीस्पून ) अदरक का पेस्ट(एक टीस्पून ) ,गरम मसाला (एक टीस्पून),नमक ,हल्दी(एक टीस्पून)
2.पहले एक कटोरा में आटा ले लेना हे और एक चम्मच तेल ,नमक, को मिलाके अच्छे से मिक्स कर लेना हे
3.फिर उसके ऊपर थोड़ा -थोड़ा पानी मिलाके अच्छे से गूँथ लेना हे और पाँच मिनट के लिए छोड़ देना हे
4.फिर बल के आकर में लिटी काट लेना हे
5.अब एक कटोरी में आलू मैश लेना हे और उसके ऊपर एक-एक करके अदरक,हल्दी,गरम मसाला, नमक स्वाद अनुसार मिलके बल के आकार में काट लेना हे
6अब आटे के डो को थोड़ा बेल लेना हे और उसमे आलू के डो को अच्छे से दो टीस्पून भरके सील करके सूखे आटे से हल्का सा बेल लेना है
7.अब गैस के ऊपर तावा को गरम करना है उसके बाद तेल देना है दो टीस्पून
8.तेल गरम होने के बाद पराठा को दे देना है और लौ फ्लेम में दोनों साइड को फ्राई करना
8.फ्राई होने के बाद आलू पराठा रेसिपी एकदम सर्व करने के लिए रेडी है
परोसना
- एक प्लेट ले लेना हैं और उसके ऊपर पराठा रख के परोसना है
- इसे आप दम आलू के साथ भी परोस सकते हैं
हेलो दोस्तों,
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